Колючий лобстер против лобстера из штата Мэн: в чем разница?

Вы когда-нибудь задумывались о различиях между лангустами и омарами штата Мэн? Что ж, вы попали в нужное место. Хотя эти виды омаров являются ракообразными с небольшим сходством, вам будет интересно узнать, что это вкусные, мясистые морепродукты, используемые в широком масштабе из-за их мягкого мяса. Их можно использовать разными способами, чтобы приготовить идеальное блюдо.

Но каковы основные различия между лангустом и лобстером из штата Мэн? Где их легко найти? Поскольку они чем-то похожи, знание того, где их можно найти, является важным фактором, позволяющим отличить их друг от друга.

В этой статье вы узнаете все, что вам нужно знать об обоих видах лобстеров, включая их диеты, предпочтительные места обитания, вкусы и поведение. Мы также дадим подробное описание их внешнего вида и общей продолжительности жизни в дикой природе. Давай начнем!

Сравнение лангустов и лобстеров штата Мэн

Ключевые различия между лангустами и лангустами штата Мэн

Ключевые различия между лангустами и омарами штата Мэн заключаются во внешнем виде, размере, среде обитания, вкусе и продолжительности жизни.

Колючие лангусты (Palinuridae) — семейство ракообразных, насчитывающее около 60 видов. Хотя у них нет клешней, т. е. у них нет когтей, у них более длинные и колючие антенны по сравнению с омарами штата Мэн. Иногда эта антенна может быть длиннее тела. Колючие лобстеры ищут более теплые воды, мигрируя зимой в более глубокие воды, и они делают это, следуя друг за другом в одну линию.

С другой стороны, лобстер из штата Мэн (Homarus americanus) — это ракообразное с двумя большими, сильными клешнями разного размера для кормления. Одна из клешней очень острая и используется для разрывания добычи на более мелкие кусочки, а другая — для дробления раковин моллюсков. Меньший передний коготь также используется для направления пищи в рот. Омары из штата Мэн могут убегать от хищников, взмахивая хвостами для быстрого увеличения скорости.

Теперь давайте посмотрим на еще больше различий между ними.

Колючий лобстер против лобстера из штата Мэн: внешний вид

У лангустов есть маленькие заостренные шипы, покрывающие их тела для защиты от хищников, от которых и произошло их название. Они различаются по цвету от почти белого до темно-красного или коричневого, и у них часто есть темные пятна на хвосте.

Живые омары штата Мэн обычно имеют зеленовато-коричневый или черный цвет. Некоторые могут иметь синюю оболочку при рождении. У них сильные когти, используемые для кормления. Их панцирь имеет зеленые, черные и коричневые пятна.

Колючий лобстер против лобстера из штата Мэн: размер

Омары штата Мэн обычно имеют длину от 8 до 24 дюймов и могут иметь массу более 20,1 кг (44 фунта). Из-за мягкого мяса и веса они считаются самыми тяжелыми ракообразными в мире.

Однако лангусты могут вырасти до 60 см или двух футов в длину при весе около 15 фунтов.

Колючий лобстер против лобстера из штата Мэн: среда обитания

Чаще всего лангусты водятся в водах Атлантического океана, на побережье Азии, в Карибском море и на юге Бразилии. Они тепловодные существа и зимой мигрируют в более глубокие воды.

Омары штата Мэн, с другой стороны, населяют западное атлантическое побережье Северной Америки, от Канады до Северной Каролины. Они предпочитают более холодные воды, и из-за изменения температуры воды их популяции становятся все более заброшенными в местах их обитания. Однако, как и лангусты, они живут в илистых пещерах, скальных рифах, расщелинах или норах на морском дне по всему миру.

Колючий лобстер против лобстера из штата Мэн: диеты

И лангусты, и лобстеры из штата Мэн всеядны и питаются одинаково. Согласно морской биологии, они охотятся в основном на морских ежей. Их рацион состоит в основном из мелких ракообразных, моллюсков, рыб, улиток, разложившихся растений, креветок, мидий и моллюсков на морском дне. Они используют свои сильные челюсти, чтобы раскалывать панцири своей добычи.

Колючий лобстер против лобстера из штата Мэн: вкус

Невероятно, но оба лобстера служат пищей для людей. Они широко ценятся и ценятся из-за их восхитительного мяса когтей, но их вкус варьируется в зависимости от среды обитания, в которой они живут. Вы должны подумать о них для своего следующего приема пищи, потому что они оба имеют сладкий и очень ароматный соленый вкус. Обычно омары из штата Мэн считаются более вкусными, чем лангусты из-за их более холодной среды обитания.

Колючий лобстер против лобстера из штата Мэн: продолжительность жизни

По данным Института гематопатологии, омары могут выживать в течение многих лет благодаря своей способности вырабатывать в своих органах фермент, известный как теломераза, который помогает поддерживать долгосрочную способность к пролиферации клеток и восстанавливать ДНК. Колючие омары могут жить 50 и более лет, а омары из штата Мэн могут жить около 100 лет.