Раки против креветок: в чем разница?

Раки, более известные как раки, часто встречаются в пресноводных источниках, таких как реки и ручьи. Это любимая еда многих людей на юге Соединенных Штатов и за их пределами. Еще одно существо, которое используется в той же кухне, что и раки, — это креветки. На первый взгляд эти водные животные могут показаться похожими, но они очень отличаются друг от друга. Вот почему мы решили показать вам различные различия между раками и креветками, чтобы вы точно знали, какое животное вы видите в воде или на своей тарелке.

Сравнение раков и креветок

Ключевые различия между раками и креветками

Раки и креветки больше всего различаются по размеру, морфологии и типу воды, в которой они живут. Раки крупнее креветок, имеют длинные тонкие клешни там, где у креветок их нет, и живут исключительно в пресной воде, тогда как креветки живут в пресной и соленой воде.

Эти факты подчеркивают основные различия между каждым существом. Однако мы собираемся более подробно изучить каждое из этих уникальных качеств и рассмотреть другие элементы, которые отличают этих животных друг от друга.

Раки против креветок: размер

Креветки в подавляющем большинстве случаев меньше раков. Раки весят от 0,5 до 2,6 фунтов, но они также могут вырасти очень большими. Например, Астакопсис гульди в Тасмании может иметь размер около 16 дюймов и весит 8 фунтов в самом большом размере. Они даже крупнее гигантских тигровых креветок, самых крупных креветок.

Однако большинство креветок весят около 0,6–10 унций и могут достигать длины от 0,8 до 9,8 дюймов. Различия в размерах гарантируют, что размер сам по себе не лучший способ отличить этих существ друг от друга.

Раки против креветок: морфология

Раки сильно напоминают омаров, но у них много общего с креветками. Например, раки и креветки являются десятиногими, поэтому у каждого из них по 10 ног и два сегмента тела, называемые головогрудью и брюшком.

Самое большое морфологическое различие между раками и креветками заключается в том, что у раков есть клешни, а у креветок их нет. Эти клешни не такие прочные, как у омара, но они достаточно велики, чтобы раки получили прозвище «пресноводный лобстер».

Кроме того, раки внешне похожи на омара, но имеют крепкий экзоскелет. На самом деле этот экзоскелет тверже, чем у большинства креветок. Оба экзоскелета сегментированы одинаковым образом, и они могут даже интегрировать некоторые из одинаковых цветов.

Тем не менее, этих двух существ легко отличить, если посмотреть на форму их тела по отношению к когтям.

Раки против креветок: тип воды

Раки живут в пресной воде, а креветки живут как в соленой, так и в пресной воде. В частности, раки обычно встречаются в водоемах, таких как реки, болота, озера и даже оросительные каналы. Креветки водятся в океанах вокруг воды, а также в некоторых солоноватых бухтах.

Изрядная путаница возникла из-за того, что креветки живут в пресной и соленой воде. Некоторые считают, что креветка, живущая в пресной воде, называется креветкой. Однако такого различия между существами нет. Креветки относятся к Дендробранхиата подотряд внутри отряда десятиногих, а креветки относятся к Каридея, так что они не так тесно связаны, как думают люди.

Раки против креветок: филогенетические семейства

Раки относятся к Астакоида надсемейство, включающее омаров, а креветки относятся к инфраотряду Каридея. Хотя оба существа относятся к отряду Декапода, правда в том, что они довольно далекие родственники по сравнению с другими видами. Например, раки принадлежат к тому же инфраотряду, что и лобстеры, но отличаются от настоящих креветок по внешнему виду. плеоциемы подотряд.

Раки против креветок: количество видов

Раков насчитывается 400 видов, а креветок – 1900 видов. Хотя не каждый представитель этих видов съедобен для человека, их постоянно ловят в водах по всему миру.

По некоторым оценкам, каждый год из океана вылавливается около 7,4 миллиарда фунтов креветок, чтобы их можно было переработать и продать в пищу. Меньше раков вылавливается из водных путей по всему миру, но считается, что только на ловлю раков в Луизиане приходится около 150 миллионов фунтов раков, производимых из ее вод каждый год.

В общем, креветки и раки очень важны для питания людей. Однако креветки более важны как вид, потому что они составляют огромную часть рациона других животных, таких как киты, морские птицы, дельфины и крабы.

Раки против креветок: диета

Креветки питаются водорослями, планктоном, водными растениями и мелкой рыбой, а раки питаются червями, водорослями, рыбой и иногда креветками. Креветки — это оппортунистические корма, у которых не так много возможностей атаковать и поедать свою добычу.

Однако у раков довольно крепкие клешни, которые позволяют им хватать, раздавливать и рвать добычу. Как настоящие хищники, они имеют более широкий выбор пищи, доступной им в воде.

Креветки и раки являются важными животными в соответствующих пищевых цепочках. У них много общего, так как они принадлежат к одному и тому же филогенетическому семейству. Оба животных часто путают друг с другом и множеством других животных. Тем не менее, теперь у вас должно быть лучшее представление о том, чем раки и креветки отличаются друг от друга.

Имея в виду эту информацию, вы будете точно знать, как идентифицировать этих водных животных, независимо от того, как вы с ними столкнетесь!