Черная малина против ежевики: есть ли разница?

Знаете ли вы, что есть существенные различия между черной малиной и ежевикой? Несмотря на то, что чрезвычайно трудно отличить эти два типа ягод, они действительно отличаются друг от друга, и есть ряд вещей, которые вы можете найти, чтобы отличить их друг от друга. Но что это могут быть за вещи?

В этой статье мы рассмотрим все, что вам нужно знать, чтобы отличить черную малину от ежевики. Мы рассмотрим, как они выглядят физически, как растут, для чего используются и каковы на вкус. Если вы надеетесь расшириться и открыть для себя новую ягоду, вы находитесь в правильном месте! Давайте начнем и поговорим об этих двух разных ягодах сейчас.

Сравнение Black Raspberry и Blackberry

Ключевые различия между черной малиной и ежевикой

Существует ряд ключевых различий между черной малиной и ежевикой. Например, черная малина меньше по размеру по сравнению со средней ежевикой. У ежевики внутри каждой ягоды бело-зеленые сердцевины, а у черной малины внутренняя часть полая. Наконец, черная малина более нежная и сладкая по сравнению с ежевикой.

Черная малина против ежевики: классификация

Возможно, вас удивит, что черная малина и ежевика принадлежат к одному семейству растений, известному как Rubus. Однако существуют разные сорта черной малины и ежевики, что еще больше отличает их друг от друга. Они действительно связаны, что объясняет их сходство в физическом описании и аромате, но они различны и отделены друг от друга.

Черная малина против ежевики: описание

Как только вы узнаете, что искать, вы увидите некоторые очевидные различия в физическом описании черной малины и ежевики. Например, ежевика обычно крупнее и длиннее по сравнению с короткой и круглой черной малиной. Кроме того, черная малина полая внутри самой ягоды, а ежевика имеет бело-зеленую сердцевину, которую можно увидеть у основания плода.

В то время как окраска черной малины похожа на ежевику, средняя ежевика более блестящая, чем средняя черная малина. Наконец, вы сможете определить разницу между этими двумя ягодами, если внимательно посмотрите на них. Черная малина имеет очень тонкие волоски на внешней стороне плода, как и красная малина, в то время как у большинства ежевики их нет.

Черная малина против ежевики: использование

Черная малина и ежевика обладают фантастическим ароматом, который можно использовать в самых разных вещах, в том числе во многих рецептах сладкой выпечки и джемов. Тем не менее, ежевика более распространена по сравнению с черной малиной, что делает ее более доступной и доступной в целом. Хотя вы можете наслаждаться вкусом черной малины больше, чем ежевикой, ее определенно труднее достать!

Черная малина против ежевики: зоны устойчивости

Мало того, что черную малину труднее достать по сравнению с ежевикой, она также растет в меньшем количестве мест. Например, ежевика растет в зонах устойчивости с 5 по 10, а черная малина растет в зонах устойчивости с 5 по 8. Это означает, что черная малина не может выдерживать такой же уровень мороза и холода, как ежевика.

Это не означает, что вы не можете выращивать их на своем заднем дворе, так как ежевика и черная малина растут одинаково. Они оба растут на кустах, но просто знайте, в какой зоне вы живете, чтобы ваши растения черной малины процветали и не страдали от морозов!

Черная малина против ежевики: вкус и текстура

Большинство людей знают вкус обычной ежевики, но пробовали ли вы когда-нибудь черную малину? В целом, черная малина более сладкая и менее терпкая по сравнению со средней ежевикой. Однако есть еще большая разница, отделяющая эти два сорта друг от друга, и это их текстура.

Черная малина намного мягче и нежнее по сравнению со средней ежевикой. Это не только затрудняет их выращивание и упаковку для коммерческого использования, но и делает их идеальными для употребления в сыром виде. В плодах ежевики намного больше семян, чем в черной малине, а это значит, что вы можете запекать с ежевикой, чтобы избежать такой текстуры. Черная малина вкусна в сыром виде, собрана прямо с лозы!